hvordan bruke hvitløk for et sunt hjerte
Skrevet av: Øyvind Werrum oppdatert: 2010-01-12
Hvitløk (Allium sativum) er dyrket over hele verden. Det er lett å vokse og har blitt brukt medisinsk i århundrer. Det har vært nevnt i en egyptisk papyrus dateres tilbake til 1500 f. Kr. , som beskriver dens bruk for mer enn 30 ulike plager. I dag brukes i en rekke oppskrifter for å legge til smaken. Hvitløk har også stor ernæringsmessig verdi med en av de viktigste fordelene er at det er bra for hjertet
Du trenger:. .
Rå hvitløk
Hvitløk kapsler.
en.
En oppbygging av kolesterol i arteriene gjør hjertet jobbe dobbelt så hardt, slik at det kan holde sirkulerer blodet. Dette påvirker blodtrykket negativt forårsaker høyt blodtrykk. Kombinasjonen av disse to problemene øker risikoen for fortykkelse og åreforkalkning kjent som åreforkalkning. Hvitløk kan bidra til å beskytte blodårene ved samtidig å senke kolesterolnivået og redusere blodtrykket. Det kan også bidra til å redusere risikoen for andre hjerteproblemer ved å spre oppbyggingen av fibrin.
To.
Selv om du kanskje ikke vet det, måten du tilbereder fersk hvitløk kan faktisk endre måten det vil dra nytte kroppen din. Hver gang du knuse et fedd hvitløk en bestemt aminosyre og et enzym er utgitt. Kombinert, disse to danner et sammensatt kjent som allicin. Allicin har evnen til å drepe mange typer bakterier, inkludert salmonella. For at dette gunstige reaksjonen skal skje innenfor hvitløk, bør du la den sitte i femten minutter etter at du har klippet eller knuste den før du legger den til mat.
Tre.
Hvis Du tåler ikke smaken eller lukten av hvitløk, er det supplerer tilgjengelig i kapsel form. Fordi kjemikaliene har blitt endret litt, kan du beholde de helsemessige fordelene uten å lide smaken eller lukten av det. En dose på 1000 mg til 1600 mg hvitløk supplement hver dag burde være tilstrekkelig til å holde hjertet sykdommer i sjakk.
Tips og advarsler
Matlaging hvitløk har andre helse fordeler. Det kan forebygge høyt blodtrykk, reduserer risikoen for tilstoppede arterier og lavere dårlige kolesterolet. Fordi det har blodfortynnende egenskaper, kan det også redusere risikoen for slag. grunn av hvitløk's anti-clotting egenskaper, dersom du bruker antikoagulerende medisiner, som warfarin og tiklopidin, bør du sjekke med legen din før du legger hvitløk til kosthold.
Previous:å spise for et sunt hjerte Next:hvordan å øke omega-3 inntak for hjertesykdommer
Relaterte artikler
Slik erstatning olivenolje for et hjerte sunt kosthold
diett for å hjelpe dårlig kolesterol
oppskrifter til lavere cholestrol
å spise mer brokkoli for et sunt hjerte
den beste dietten mat for raskt vekttap
hvordan du oppretter et hjerte sunt kosthold
kosthold for skrumplever
hvordan du kan redusere saltinntaket for et hjerte sunt kosthold
sunt vekttap hjelp
hvordan å øke omega-3 inntak for hjertesykdommer