hvordan å forstå de helsemessige fordelene ved edamame

Skrevet av: Mona Storm Nilsen oppdatert: 2011-08-26
Mange er kjent med soyabønner, men få har opplevd den søte, nøtteaktig smak av "grønne soyabønner" kjent som edamame. Denne velsmakende bønne vokser i popularitet som en sunn og næringsrik snacks, særlig blant college publikum-og med god grunn. Sammenlignet med andre snacks, fører edamame pakken i form av ernæringsmessig verdi. Hva er de helsemessige fordelene av edamame
en.
Hva er edamame?
edamame refererer til soyabønner som er høstet og samles inn når anlegget er fortsatt ung og grønt. For å forberede denne velsmakende grønnsaker, de er vanligvis kokt i salt vann mens du fremdeles i pods og serveres som snacks eller siderett. De kan også fjernes fra pods og lagt til supper og salater. Når spises som snacks, er det pods vanligvis plassert i munnen og bønner forsiktig presset inn på tungen. The pod er da forkastet. Du kan finne dem servert i noen vegetariske restauranter på høyskoler og i noen japanske restauranter. I motsetning til modne soyabønner som er fast, disse unge, grønne soyabønner er myke i konsistensen og har mer tiltalende smak
2
helsemessige fordeler av edamame. . : Protein, fett og kalorier

edamame er en utmerket kilde til lav-kalori protein som gjør det til et populært mellommåltid blant vegetarianere idrettsutøvere. En halv kopp disse unge bønner har elleve gram protein og er en av de få vegetariske proteinkilder som har alle ni av de essensielle aminosyrene kroppen ikke kan lage. Fettet i edamame er hjertet-sunne typen, flerumettet og enumettet fett som bidrar til å senke kolesterolnivået og redusere risikoen for hjertesykdom. Plus, de er en kalori kupp på only125 kalorier
3
helsemessige fordeler av edamame:. . Fiber
Hver halvpart-kopp edamame har fire gram hjerte-sunt fiber for å hjelpe senke kolesterolnivået og holder deg mett så du ikke vil nå for en candy bar senere. Hvis du er som de fleste amerikanere, kan du bruke de ekstra fiber boost
4
helsemessige fordeler av edamame:. . Det er Heart Sunn
Den isoflavoner som finnes i edamame og andre soyaprodukter kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom ifølge enkelte studier, og kan også redusere blodkolesterolet. Når edamame benyttes som proteinkilde i stedet for kjøtt, er de kardiovaskulære fordeler ytterligere forbedret. Spørsmålet om hvorvidt isoflavoner lavere risiko for brystkreft er fortsatt under debatt, bør så soyaprodukter spises i begrenset mengde i alle med en historie med brystkreft. Edamame er også en god kilde til folat og vitamin K som er viktig for hjertesykdommer
5
helsemessige fordeler av edamame:. . Bone Helse
The isoflavoner i edamame bidra til å opprettholde bentetthet ved å øve østrogen-lignende effekter på benvev. Det er også en god kilde til kalsium som er viktig for sterke ben og tenner.
6.
Hvor finner du edamame?
Edamame pleide å bli solgt nesten utelukkende gjennom naturlig mat markeder og orientalske dagligvarebutikker, men kan nå bli funnet i den frosne delen av mange vanlige dagligvarebutikker. Hvorfor ikke gi dem en sjanse?


Previous:nothing Next:cookies for kosthold





Relaterte artikler


  • hvordan du velger sunt hjerte varmt korn
  • kosthold for å øke HDL-nivåer
  • hvordan sonen kosthold
  • hvordan å øke hjerte helse med Middelhavsdietten
  • den beste dietten mat for raskt vekttap
  • Hva bestemmer hvor mange kalorier du trenger en dag?
  • vekttap diett
  • å spise for et sunt hjerte
  • hvordan du kan øke frukt og Veggie inntak for hjertesykdommer
  • bruk av papaya ekstrakt




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com