hvilke matvarer er høyt i alkaliske?

Skrevet av: Øyvind Werrum oppdatert: 2011-09-17
Tilhengere av balansert pH Diet hevder å spise for mange syredannende matvarer skaper en syre ask i kroppen. Dette aske kan elimineres ved å spise en diett rik på alkalisering mat, noe som talsmenn mener forbedrer helsen ved å redusere syre i blodet. Talsmenn tror også hindre høye alkaliske matvarer degenerative sykdommer. Matvarer er kategorisert som enten sure eller alkaliske basert på hvordan maten effektene urin pH etter forbruk. De fleste grønnsaker er et eksempel på alkalisering matvarer og alle kjøtt er et eksempel på sure matvarer.

Beskrivelse

The pH skalaen går 0-14 med 0-7 representerer sure matvarer og 7,1 til 14 representerer alkalisering mat. Kroppen prøver å opprettholde en alkalisering pH på 7,4 ved innskudd og uttak av sure og basiske mineraler i seg selv. Mineraler kan være deponert eller hentet fra bein, væsker eller myke vev for å oppnå en 7. Fire pH. Spise en diett rik på alkalisering mat og minimere forbruk av sure matvarer vil hjelpe kroppen å opprettholde en sunn pH-nivå. Det anbefales at 50 til 80 prosent av totale kosten kalorier kommer fra alkalisering mat. Målet i å spise alkalisering mat er å opprettholde en alkalisk blodstrømmen, noe som talsmenn tror bistår i slagsmål eller forebygge degenerative sykdommer som kreft, hjertesykdom, beinskjørhet og tannråte.

Klassifisering

Alle matvarer klassifiseres i to kategorier, alkalisering eller forsurende, basert på den effekten maten har på urin pH etter forbruk. Hvis en mat øker surheten i urinen etter inntak, er det klassifisert som en sur mat. Motsatt, hvis en mat øker alkalitet av urinen etter forbruk, er det klassifisert som et alkalisering mat.

Surt Foods

Kidney bønner, streng bønner, plommer, butikk-kjøpte juice, spelt, brun ris, rug brød , spiret brød, innmat, kaldt vann fisk, egg, gresskar, sesamfrø, solsikkefrø, maisolje, fete meieriprodukter, margarin og honning er lave sure matvarer. Skinn poteter, Pinto bønner, marineblå bønner, Lima bønner, hermetisk frukt, hvit ris, havre, pekannøtter, cashewnøtter, pistasjenøtter, kaffe, vin, kylling, kalkun, lam, rå meieri og de fleste sauser er moderat sure. Til slutt, blåbær, tyttebær, svisker, hvete, hvitt brød, pasta, biff, svinekjøtt, skalldyr, ost, iskrem, peanøtter, valnøtter, øl og alkohol er svært sure matvarer.

Alkaliske Foods

Citrus frukt unntatt appelsiner, vannmeloner, mango, papaya, asparges, løk, grønnsaker, persille, er spinat, brokkoli, hvitløk, bygg, olivenolje og druekjerneolje sterkt basisk. Moderat alkaliske matvarer inneholder mest tørket frukt, melon, druer, epler, pærer, kiwi, okra, squash, grønne bønner, rødbeter, selleri, salat, squash og søtpoteter. Til slutt, Amaranth, quinoa, hirse, linser, villris, mais, appelsiner, bananer, kirsebær, ananas, fersken, avokado, gulrøtter, tomater, sopp, kål, erter, blomkål, neper, oliven, rapsolje, rå sukker, kokosnøtter , kastanjer, hasselnøtter, geit ost, myse og soyaprodukter er lave alkalisering matvarer.

annen viktig

Et par non-food kilder også kan påvirke pH i urin. For eksempel, probiotika, ofte funnet i yoghurt, skaper et surt miljø i fordøyelseskanalen. Bløtt vann har også en tendens til å være sure, sammen med destillert vann, fordi vannet har liten eller ingen mineraler, men mineralvann og hardt vann, omvendt, er alkalisering. I tillegg kan antibiotika, mineraltilskudd, vitaminer og antacida påvirker pH i urinen.


Previous:nothing Next:mat for raskt vekttap





Relaterte artikler


  • ikke meieriprodukter kilder til kalsium
  • super mat diett plan
  • hvordan du oppretter et hjerte sunt kosthold
  • enkel diabetiker matlaging
  • kosthold for prostata kreft behandling
  • rå mat diett mat
  • hvordan du legger laksen til et hjerte sunt kosthold
  • omega 3 vitamin informasjon
  • fast food for diabetikere
  • den beste vitaminer for menn over 60




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com