er eddik gluten gratis?

Skrevet av: Øyvind Werrum oppdatert: 2011-12-22
Personer med gluten allergi og intoleranse bør unngå typer korn som unngår gluten, samt deres biprodukter. Eddik-prosessen starter ofte med en gluten-som inneholder korn, men betyr dette nødvendigvis at folk med gluten allergi må unngå eddik

Du trenger:?.
Frukter
grønnsaker.

Gluten Allergi

Personer med gluten allergi har problemer med å fordøye mat som inneholder gluten. Faktisk, til allergiske reaksjoner gluten vil skje i tynntarmen og føre til underernæring. Symptomer på et gluten allergi kan omfatte halsbrann, forstoppelse, diaré, gassiness og vekttap. Hvis du mistenker at du har en gluten allergi se din lege slik at du kan bli testet. Hvis du har en allergi, når gluten fjernes fra kostholdet ditt tynntarmen vil helbrede, og du vil begynne å føle seg bedre. Imidlertid vil endringen i kostholdet ditt behov for å være permanent-som kan være utfordrende

Gluten Ingredienser

Hvete, rug, bygg og mange andre korn alle inneholder gluten. . Ingredienser laget direkte fra mel av disse korn er selvsagt forbudt. Imidlertid kan gluten være en skjult ingrediens i form av dekstrin, modifisert mat stivelse, monoglycerides, diglyserider og mange ingredienser i krydder mikser. Derfor bør ethvert produkt som er avledet fra korn som inneholder gluten unngås. Mange eddik produsenter bruker korn som sin base for eddik (selv om eddik kan være laget av glutenfrie stivelse slik som korn og poteter) som førte til den falske troen på at, siden det var avledet fra gluten, bør det være helt unngås. Dette har siden blitt funnet å være usanne.

Sikker Eddik

Selv eddik-prosessen ofte begynner med et gluten-som inneholder korn, fjerner produksjonsprosessen giftige gluten proteinene fra eddik, rendering det trygt å inkludere i et glutenfritt kosthold. De fleste eddiker-hvit, eple cider, hvitvin, rødvin og balsamico-er destillert og inneholder ikke gluten og er også trygt å konsumere

Usikre Eddik

Et unntak er malt eddik, som er laget. fra bygg og ikke destillert. Malt eddik er vanligvis ikke en del av noe annet produkt (e. g. , ketchup), men kan brukes alene som et krydder. På grunn av sin sterke smak det vanligvis brukes på fisk og chips. Malt eddik kan også brukes under pickling.

Sikker sauser

Eddik er en vanlig ingrediens i mange sauser, inkludert salat dressinger, ketchup (og ketchup-baserte produkter som bakte bønner) og sennep. Imidlertid er disse vanligvis laget med destillert eddik og skal være trygg å spise.


Previous:nothing Next:ernæringsmessige informasjon på rødt Seedless druer





Relaterte artikler


  • oppskrifter med Stevia
  • kosthold for å øke HDL-nivåer
  • type 2 diabetes diett plan
  • hvor mange kalorier gjør at kroppen trenger å holde vekten?
  • hvordan du injiserer Winstrol v
  • oppskrifter for seks uker kroppen makeover
  • Farene ved pankreatin
  • hvordan den flate magen kosthold
  • hvordan du handler for sunn mat i butikken dollar
  • releana vekttap program




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com