hvordan å forstå de helsemessige fordelene av macadamia nøtteolje

Skrevet av: Trine Mørland oppdatert: 2012-01-07
Velge en matolje kan være forvirrende med så mange valg tilgjengelig. Først er det spørsmål om smak og, enda viktigere, spørsmålet om helse. Mens extra virgin olivenolje er et utmerket valg for salat dressinger og lave temperaturer, har det en lav røyk punkt som begrenser bruken av for høy temperatur matlaging. Rapsolje er en hjerte-sunn alternativ for mat som krever høyere temperaturer, men hvis du leter etter en litt nuttier smak, kan macadamia nøtteolje være svaret. Hva er fordelene med macadamia nøtteolje på kjøkkenet
en
Fordeler med Macadamia Nut Oil:!. . ? Hva er det
Som forventet, er macadamia nøtteolje olje som er avledet fra macadamia mutter. Den macadamia mutter er kjent for sin høye konsentrasjon av enumettet fett, fett som anses å være "godt fett" når det gjelder risikoen for hjertesykdom. I motsetning til mettet fett som øker LDL kolesterol nivåer, enumettet fett som finnes i macadamia mutter har motsatt effekt. Studier har vist at å spise macadamia nøtter kan senke kolesterolet, så vel som den generelle risiko for å få hjertesykdom.
To.
Er Oil så sunn som den Nut?

Det bør ikke være overraskende at oljen stammer fra macadamia mutteren ville være hjertet sunt. Macadamia nøtteolje inneholder opptil 85% enumettet fett. Det er også en god kilde til oljesyre, enumettet det viktigste fettet i olivenolje, og den komponenten som gir olivenolje dens hjertet sunt fordeler. Den oljesyre funnet i macadamia nøtteolje har også anti-inflammatorisk egenskaper som kan bidra til å redusere risikoen for andre kroniske sykdommer. Den inneholder linolensyre, en omega-3, og linolsyre, en omega-6, samt palmitoleic syre, en annen enumettet fettsyre. Macadamia nøtter er også en god kilde til antioksidanter som hjelper til å bekjempe sykdomsfremkallende frie radikaler. Det er uklart om antioksidanter er bevart når oljen er laget av den mutteren
3
Fordeler ved Macadamia Nut Oil:. . Det er allsidig
En annen viktig fordel med macadamia nøtteolje er dens allsidighet. På grunn av sin høye røyk poeng (rundt 425 grader Fahrenheit) den kan brukes i steking, mens olivenolje kan ikke. Når oljer som har en lav røyk punkt er tatt for høye temperaturer, kan usunne nedbrytingsprodukter form som kan øke risikoen for hjertesykdom. Dette gjør macadamia nøtteolje en allsidig tillegg til kjøkkenskap for de tilfeller hvor olivenolje ikke vil gjøre. Macadamia nøtteolje har også en uvanlig lang holdbarhet og kan lagres i ett til to år
4
Fordeler med Macadamia Nut Oil:. . ? The Bottom Line

Legg til en flaske macadamia nøtteolje til regjeringen å bruke når olivenolje er ikke et alternativ. Det er dyrere, men det er sunt, og sjansene er, vil du elske sin nøtteaktig smak.


Previous:nothing Next:hvordan å forstå de helsemessige fordelene av hydroponically dyrket mat





Relaterte artikler


  • te som hjelpemiddel i vekttap
  • hvordan bli Playgirl seks pack abs
  • syv dagers vekttap plan
  • å spise fast food på vekt overvåkere plan
  • dietter for kreft i hjernen
  • om kurvene vekttap program
  • super raske vekttap tips
  • enkle måter å legge tumeric til kosthold
  • ernæringsmessige informasjon for tørre kidneybønner
  • hvordan å guide til å miste vekt




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com