Hva er de helsemessige fordelene av kokos mel?

Skrevet av: Anne Brit Lystrup oppdatert: 2012-02-04
Kokosnøtter er ikke bare for bikini og tropiske drinker lenger. Deres olje er spioneringen for gode fettstoffer og gode fuktighetsgivende, og det er ikke deres eneste friske biprodukt. Når kokos kjøtt er dehydrert, avfettet og malt til et fint pulver, er en mirakuløs substitusjon mat produsert: kokos mel. Bytt ut den vanlige bakervarer mel med 15 til 25 prosent kokos mel, eller legge heaping ss til smoothies, frokostblandinger og drikke for å høste sin fantastiske helsemessige fordeler

High Fiber

Coconut mel består av 58 prosent fiber, som gir det høyeste nivået av fiber på mel markedet. Det enda gjør hvetekli, med sine 27 prosent fiberinnhold, ser ynkelig.

Lav GI

Den glykemisk indeks, eller GI, rangerer karbohydrater av effekten de har på blodsukkeret. Små svingninger i blodsukkeret er fine, store svingninger er trøbbel. Kokos mel har en lav glykemisk indeks, noe som betyr at det vil holde deg mettere lenger og gir deg jevn, balansert energi.

Low-carb

Ja, det er den dietten catch-setning av det nye årtusenet: low-carb. For de som hopping på low-carb bandwagon, har kokos mel mindre fordøyelig (eller netto) karbohydrater enn alle de andre mel på markedet. Dette er en del av det som gjør det så glykemisk-vennlige

naturlig søt

For de som ønsker å kutte ned på sukker, kommer kokos mel med en ekstra bonus:. Sin mildt søte, kokos-y smak. Selvfølgelig vil du fortsatt ønsker å legge sukker til dessert (eller enda bedre, et naturlig søtningsmiddel som agave), men du kan kanskje slippe unna med mindre.

Gluten Free

Gluten er et viktig protein som finnes i hvete (og andre korn), men et betydelig antall mennesker er allergisk mot det. Siden hvetemel blir brukt som base for et stort antall oppskrifter, finne en mel alternativ er svært viktig for allergikere. Kokos mel er helt fri for gluten.


Previous:nothing Next:den flate magen kosthold





Relaterte artikler


  • ernæring tips for barn
  • kardial kosthold retningslinjer
  • en kaloriteller kosthold
  • omega 3 vitamin informasjon
  • hvordan å bo vegetarianer
  • hva er Erythritol laget av?
  • å spise mer brokkoli for et sunt hjerte
  • hvordan du skal gå vegansk trygt
  • diett brus detox
  • ernæring tips for å hjelpe med psoriasis




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com