oppskrifter for lav-kalori mat

Skrevet av: Anne Brit Lystrup oppdatert: 2012-02-13

Lav-kalori diett er en god måte å miste vekt. Enda bedre er det bevis at å opprettholde en lav-kalori diett kan reversere tegn på aldring, forlenge livet og produserer en rekke andre helsefordeler. Under en vanlig lav-kalori diett, bruker en person mellom 1500 og 1800 kalorier per dag. Å høste den fulle helsemessige fordeler, må man sørge for at mattilbudet er ikke bare kalorier, men ernæringsmessig balansert

Frokost:. Krydret Pumpkin Havregryn

1-1/4 kopper vann
Litt salt
2 /3 kopp havregryn (175 kalorier)
1 /4 kopp hermetisk gresskar (21 kalorier)
1 /4 ts. kanel
1 /4 ts. muskat
2 ts. honning (44 kalorier)

Ta med vann til å koke over høy flamme, legg deretter til salt og havre. Senk varmen til middels, koke i to minutter, rør ofte, så slår varmen til lav. Deretter kombinerer krydder og hermetisk gresskar i en bolle og rør inn i havregryn. Serveres varm. Totalt: 250 kalorier

Lunsj:. Spinat Salat med Avocado og Grapefruit

1 ss. olivenolje (120 kalorier)
2 ss. balsamicoeddik (4 kalorier)
svart pepper etter smak
3 kopper fersk baby spinat (36 kalorier)
¼ avokado (58 kalorier)
½ rosa grapefrukt (46 kalorier)

Visp sammen eddik, olje og pepper. Legg spinat og kaste til frakk. Skjær avocado i biter og tilsett i bollen med spinat. Skrell og fjern marg fra grapefrukt, og fjerne membran fra hver grapefrukt segment. Legg grapefrukt til salat og kaste. Totalt kalorier: 264

Middag:. Mandel-encrusted Laks

1 6-oz. laksefilet (215 kalorier)
Salt
Pepper
2 ts. sitronsaft
2 ss. ristede mandler, finhakket (100 kalorier)
¼ kopp fine brødsmuler (112 kalorier)
¼ ts. bakken spisskummen

Varm ovnen til 500 C. Gni fisken med salt og pepper, deretter la marineres i sitronsaft i ½ time. Kombiner mandler, brød smuler og karve i en bolle. Fjern fisk fra marinaden. Spoon tørre blandingen på toppen og siden av fiskefilet til kjøttet er helt dekket. Coat en broiler panne med matlaging spray og legg fisken (med skinnsiden ned) på pannen. Stekes i ca 15 minutter. Serveres med 3 kopper dampet spinat, om ønskelig. Totalt kalorier: 327. Med dampet spinat: 363.

Previous：nothing Next：detox dietter og barn