en soya allergi er en svært vanlig mat allergi som utvikler som svar på eksponering for visse proteiner som finnes i soyabønner. spedbarn og barn er mest utsatt for å utvikle soya allergi, og de ofte vokser dem etter alder fem, men allergi kan vedvare inn i voksen alder. alvorlighetsgraden av en soya allergi kan variere betydelig, fra mildt ubehag opplevde etter å ha spist soyaprodukter til mer alvorlige komplikasjoner som anafylaktisk sjokk og død.
noen som er allergisk for soya kan også være allergisk mot andre belgfrukter som linser og peanøtter. når en pasient er diagnostisert med en soya allergi, er det en god idé å diskutere andre potensielle allergener med en lege. legen kan anbefale allergi testing for å fastslå om pasienten har andre allergier, slik at disse matvarene kan unngås. fordi noen mennesker kan vokse ut av allergi, herunder allergi mot soya, kan en lege også foreslå å gjeninnføre soyaprodukter på et tidspunkt i fremtiden, vanligvis i små mengder og i en kontrollert setting.
unngå soya er en stor utfordring, fordi soya brukes i en rekke matvarer. åpenbare kilder til soya er soyasaus, tofu, tempeh, natto, edamame, og soymilk. soya brukes også til å legge protein til mange vegetariske matvarer, og til bulk ut andre matvarer. mat med ingredienser som " grønnsak protein ' inneholder ofte soya, og soya produkter som soyaolje og soyalecitin er også ofte brukt i ferdigmat. en av de beste måtene å unngå soya er å unngå pakket mat sammen, lage matvarer fra grunnleggende ingredienser for å bekrefte at ingen soya er tilstede.

Previous：nothing Next：sentral fedme

Relaterte artikler

forskjellige typer ansikts skader

årsakene til gonoré

gjenkjenne bronkitt hos spedbarn

hva som forårsaker vannkopper

sammenheng mellom cannabis og psykose

polyartritt

fekal inkontinens

vanligste årsakene til leddsmerter og svakhet

peak flow meter

leukoderma