mat kilder for kalium

Skrevet av: Trine Mørland oppdatert: 2011-08-10

Kalium er et viktig mineral som hjelpemidler i flere kroppslige funksjoner som regulerer vann balanse, syre nivåer og blodtrykk. Det er også nødvendig for overføring av elektrisk strøm til hjertet

Fordeler

Kalium brukes til å behandle høyt blodtrykk, nyrestein , hjertearytmi, hjertesvikt, premenstruelle syndrom og hjerneslag.

Grønnsaker

Soyabønner, Pinto bønner, Lima bønner og linser er gode kilder til kalium. Andre kilder til kalium inkluderer sveitsiske Chard, yams, avokado og spinat.

Frukt

Papaya er frukten som inneholder mest kalium. Bananer, appelsiner og meloner inneholder også betydelige mengder kalium.

Meieri

Dairy matvarer som inneholder kalium inkluderer geitemelk, geitost og kumelk. Oster laget av kumelk er også rike kilder.

Mangler

De mest vanlige årsakene til kalium-mangel er forårsaket av langvarig diaré og oppkast. Folk som tar litt diuretika kan også ha lave nivåer av kalium.