For mer enn 50 år, den amerikanske offentligheten feilaktig trodde at kokosolje var årsaken til mange helseproblemer. Ingenting kunne være lenger fra sannheten

Historie

Før World War II, var kokos olje. et fast innslag i amerikansk kosthold. Fordi den japanske okkupasjonen i det sørlige Stillehavet kuttet av landets kokos olje forsyning, utviklet amerikanske produsenter erstatning matoljer.

Flerumettede vegetabilske oljer

Da krigen tok slutt, hadde disse produsentene investert store summer i nye matoljer og ønsket å sikre deres suksess. I mellomtiden begynte hjertesykdom å øke i Amerika.

Misforståelse

Den anti-kolesterol bevegelsen begynte, som siterer alt mettet fett, inkludert kokosolje, som fiender av et sunt hjerte. Dessverre, ved slutten av 1950-tallet, hadde publikum slått helt mot kokosnøttolje.

The Truth

Trans-fettsyrer, som finnes i hydrogenerte oljer, er den sanne gjerningsmannen av helseproblemer. Hydrogenerte oljer er fatty acid kjeder som er endret fra sin naturlige form gjennom raffineringsprosessen. Ren kokos olje har mange helsefordeler, inkludert senke LDL kolesterol, stimulerende funksjon i skjoldbruskkjertelen, som regulerer blodsukkeret, reduserer risikoen for visse kreftformer og forebygge infeksjoner.

Advarsel

Flerumettet fett kan faktisk bidra til dannelse av blodpropp. Kokosolje reduserer denne risikoen.

Fun Fact

Bruk av kokos olje direkte på huden kan bidra til å hindre utviklingen av rynker og hud sagging.

Previous：nothing Next：postmenopausale vekttap

Relaterte artikler

hvordan du enkelt kan kutte ut 500 kalorier

mage innstramming øvelser

intern rensing program

candida diett og behandling

mat for å miste vekt

matvarer som forårsaker høyt blodtrykk

vekttap og hjertesvikt

hvordan å balansere matvaregrupper

en dag diett plan

high-fiber, lav-fett dietter