Tanniner, eller garvesyre, er forbindelser finnes i flere matvarer og urter, og i vin og te. De er astringents og er ansvarlige for puckering følelsen du får når du bite i visse frukter eller drikke te

Tea

Tea, både svarte og urte, er en kilde til tanniner. Mengden av tanniner i særlig te vil variere basert på beløpet i blader eller bark som teen er brygget. Svart te inneholder mer tanniner enn grønn te, på grunn av lengre gjæring tid for sort te blader.

Wine

tanniner finnes i druer og dermed ende opp i vin, hvor de faktisk nøkkelen i å skape den spesielle smaken av vinen.

Sjokolade

Sjokolade er en annen kilde til tanniner, noe som gjør den til en av de sunnere søtsaker rundt.

Fruit

Flere typer frukter, inkludert fersken, bjørnebær og tyttebær, inneholder tanniner. En av de viktigste forskjellene mellom to typer persimmon, det Hachiya og Fuyu, er at Hachiya er intenst bitter når umoden på grunn av tanniner. Som det modner, den tanniner hovedsak deaktivere.

Urter

Minst 44 urter, både kulinariske og medisinske, inneholder tanniner. Disse spenner fra kanel og timian til svart cohosh og Feverfew. Hvis en te er laget av tannin-inneholder herbals, vil tanniner være i at te også.

Previous：nothing Next：Butternut squash ernæringsmessige informasjon

Relaterte artikler

vekttap etter 50 år

raskt vekttap hemmeligheter

naturlige diett narkotika

raskt vekttap kroppen rens

helsemessige fordelene ved blåbær juice

Betydningen av syrer og baser

acai extract fordeler

paranøtter ernæring

dosering instruksjoner for Hydroxycut hardcore

hvordan å miste vekt og forbrenne kalorier dans