informasjon om essensielle fettsyrer

Skrevet av: Anne Marie Jensen oppdatert: 2012-02-04
Fettsyrer er byggesteinene i fett, akkurat som aminosyrer er byggesteinene i proteiner. "Essential" fettsyrer (vitamin F) kan ikke syntetiseres i kroppen, så de må skaffes gjennom kosten. Det finnes to typer essensielle fettsyrer, omega-3 og omega-6

Omega-3

Alpha-linolensyre er en viktig omega-3. Eikosapentaensyre (EPA) og dokosaheksaensyre (DHA), også omega-3 fettsyrer, kan syntetiseres fra alfa-linolensyre. Omega-3s finnes i marine alger, fisk, lin og hamp frø.

Omega-6

linolsyre (LA) er en viktig omega-6. Arachidonic, linolensyre, og gamma linolenic syrer, også omega-6, kan syntetiseres fra linolsyre. Omega-6 finnes hovedsakelig i frø og botaniske oljer, spesielt lin og druekjerne oljer.

Mangel tegn

Noen vanlige tegn på en essensiell fettsyre-mangel er sprø, fallende hår, flass, sprø negler, tørr hud , kviser, rynker, nervøse lidelser, allergier, åreknuter, hukommelsestap og synsproblemer.

Funksjon

Essensielle fettsyrer er nødvendige av hver celle i kroppen, men er spesielt viktig for oksygen metabolisme, blodpropp, og hjernen, kjertler og kardiovaskulære funksjoner.

daglige anbefalte inntaket

The daglige anbefalte inntaket for essensielle fettsyrer er ca 10 til 20 prosent av det totale kaloriinntaket. Den ideelle omega-6 og omega-3 forholdet er 2 til 1.


Previous:nothing Next:mannatech for ryggsmerter





Relaterte artikler


  • mat som fjerner plakk fra arteriene
  • test for vitaminmangel
  • kosthold for fruktbarhet
  • hva er sunne måter å få i vekt?
  • kan diabetikere spise ris?
  • fettfattig kosthold for høyt kolesterol
  • Candida gjær dietter
  • kilder til B-kompleks vitaminer
  • hjem rettsmidler for å bli kvitt magen fett
  • eddik og honning for vekttap




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com