lav natrium matlaging

Skrevet av: Catrine Blikom oppdatert: 2012-02-11
Ifølge American Heart Association, kan redusere mengden av natrium i kosten både forebygge høyt blodtrykk og lavere preexisting blodtrykket nivåer. Etter å ha høyt blodtrykk betyr at blodårene må jobbe hardere for å forsyne hjertet med nok blod, og kan føre til hjerteinfarkt. Klargjøre egen mat kan du kontrollere mengden av natrium uten å ofre smaken

Shopping

Kjøp ferske ingredienser så ofte. mulig. Ifølge American Heart Association, 75 prosent av alle natrium mennesker bruker er fra ferdigmat. Bearbeidet mat inneholder natrium for å bevare smaken og øke deres sokkel liv. Du kan knytte bearbeidet mat med frosne middager eller snacks, men mange ingredienser som brukes i hjemmelaget mat er behandlet, slik som hermetisk kjøttkraft, tomat saus, tilberedt salat dressing og alt laget av en blanding pulverisert. Hvis du må kjøpe hermetisk eller frossen mat, se etter de som er merket "redusert natrium. "Når du handler, spør deg selv om at produktet er noe du kan gjøre selv. Hvis ja, se opp oppskriften, og gjøre det fra bunnen av, slik at du kontrollerer salt. Elementer som buljong og sauser kan lages i store mengder hjemme , deretter frosset slik at du alltid har lav-natrium ubehandlet alternativer.

Legge Flavor

Bytt ut salt for andre lav-natrium smakstilsetninger. Salt er en av de vanligste måtene å maksimere smaken, men det er bare en av mange, så ikke tro at du må gi deg velsmakende mat for helsen. Hvis du har plass, vokser grupper av friske urter i hagen eller på vinduskarmen din. Hakket frisk urter er en sunn måte å legge til flere karakteristiske smaken. Bruk hakket dill til smaken poteter eller fisk eller dryss frisk rosmarin på kjøtt. Klem sitrus juice på mat til Tangier smak eller kjøpe krydder som chili pulver eller karri. Krydder er mer potent enn salt, så mat krever mindre. Unngå å kjøpe krydder blander fordi de kan inneholde høye mengder natrium.

Metoder

Velg enkle tilberedningsmetoder som gjør at mat å beholde sin smaker så du vil ikke engang gå glipp av natrium. Unngå steking mat fordi store mengder olje kan inneholde natrium, samt enhver røren brukes som belegg. Stir-fry mat i en panne med nonstick matlaging spray eller bruke en dampbåt. Unngå kokende mat fordi de fleste av deres smak og vitaminer vil ende opp i vann i stedet for maten selv. Grønnsaker og kjøtt, kan fjærfe eller fisk pakket i pergament papir og bakt i ovnen. Den innpakning feller fuktigheten slik at dampen varmer maten. Du kan også grille mat eller steke den i ovnen. Den høye temperaturen gir mat en dypere, mer komplekse smaken.


Previous:nothing Next:calorie sykling kosthold





Relaterte artikler


  • Viktigheten av vitaminer for kvinner
  • enzymer og vekttap
  • vekttap reduksjon helse guide
  • hvordan å miste vekt og kaste pounds raskt
  • hvor å miste vekt på Atkins uten å spise mye fett
  • daglige helse-tips
  • kalori guide og kroppsfett skala
  • hvordan de skal overleve master kosthold rens
  • stillesittende vekttap
  • kosthold frukt




    Adresse:
    Postboks 7601
    1020 BERGEN
    Email: prgmea@prgmea.com